Polvos mágicos

A veces es difícil encontrar productor frescos y la solución es, comprarlos en polvo , como pasa en el caso del Jengibre o la Cúrcuma.

La Cúrcuma es un potente anti-inflamatorio, es antioxidante y antibacteriano. Ayuda a la digestión mediante el aumento de la producción de bilis en el hígado, aumenta la energía y ayuda a mantener los niveles de colesterol en su sitio.

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Los Indios la utilizan mucho ,ya que es uno de los componentes del famoso curry, pero como tomarla si no es así?. Pues hay bastantes recetas de batidos  y aquí os dejo un par de ellos.

Ingredientes

- 2 limones
- 5 trozos de apio
- 1 manzana
- 2 zanahorias
- 1 cucharadita pequeña de Cúrcuma ( si no te gusta muy fuerte  pon 1/2 )
- 1 trocito de jengibre
- 5 ramitas de menta
- 1/2 taza de hielo

Si está muy espeso , puedes añadir agua.

Receta y foto Whole foods

Para el otro batido esto son los Ingredientes

- 1 plátano congelado
- 6 ó 7 fresas
- 1/2 cucharadita de Cúrcuma
- 1 cucharada de agave o stevia
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de hielo

y a disfrutar¡¡¡

Love polvos mágicos, love cúrcuma powder