Lúcuma..fruta de la alegría

Después de estar unos días en uno de los paraísos del mundo recargando energía y con la maleta llena de wheatgrass, maca powder y mis dear semillas de Chia, vengo con un nuevo descubrimiento, la Lúcuma.

Es una fruta originaria de Peru, y dicen de ella que si estás deprimido vas a descubrir un gran antídoto ,debido a su gran contenido en niacina o vitamina B3. También contiene mucho hierro, caroteno y fibra.  Es un buen energizante, antioxidante y estimula el buen funcionamiento de todo el sistema nervioso.

Aqui todavia no la encontrarás fresca, pero ya se puede encontrar en polvo.

Una receta fácil con lúcuma es este batido, aunque debido a que es muy dulce, también se puede añadir a tus bizcochos ó tartas.

Ingredientes.

- 1 taza de leche de almendras
- 1 plátano
- 2 cucharadas de maca
- una pizca de vainilla o 1 cucharada de proteina de soja con sabor a vainilla
- 2 cucharadas de semillas de Chia
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de cacao
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de lúcuma en polvo

Batir y tomar...es una bomba de energía

Love batidos en mi paraíso.

Dios salve a la Reina¡¡¡

Las cinco de la tarde, la hora del té.

Hace ya muchos años que soy aficionada al té verde y a todo tipo de infusiones sin teína . Encontré en Madrid un templo, el templo del té, es un sitio muy especial y muy secreto , tienen una variedad en té que yo nunca había visto, como uno de mis favoritos , el té verde con champán y fresas, una delicia.

Se llama Bomec y, si eres cliente habitual, te dan una clave para entrar que hay que marcar en la puerta, si no, tienes que esperar que te vengan a a abrir. Yo tengo clave, yep¡

                                                                               Bomec

La lista de beneficios que tienen las infusiones es interminable, y no acabaría nunca este post.

Así que solamente os cotilleo mis favoritos:

- Té verde con champán y fresas
- Té verde con lima japonesa
- Infusión mezcla de plantas bed time de Yogi Tea, ideal para relajarse antes de ir a dormir, la pena es
  que solo lo encuentro en Miami. La Dear Prim siempre se acuerda de traerme. Love
- Rooibos al jazmin y vainilla

Y hoy, estoy tomando con la querida Reina de Inglaterra esta mezcla de hierbas con jengibre:

Jengibre, menta, raíz de regaliz, escaramujo, hojas de fresa, melisa, hojas de salvia, hojas de casis, hojas de mora, hojas de espino blanco, ortiga, cola de caballo, lavanda, hisopo, anís, hinojo, diente de león, amor de hortelano, hiedra y hojas de nogal.
Toma ya¡¡ Está delicioso con ese punto picante del jengibre.

Ah¡ otra cosa, si os gusta dulce , en vez de ponerle azúcar usad agave o estevia.

Love té verde, Love infusiones de plants preciosas

Aloe...otro tesoro verde

A mi me chifla el aloe, lo he utilizado mucho para el buen mantenimiento de la piel, es calmante, hidratante, reparador y ademas tiene un color precioso.

Pero si bebes el jugo de aloe los beneficios se multiplican, ya que contiene 19 aminoácidos de los que necesita nuestro cuerpo, ademas de numerosas vitaminas y minerales, es un buen antioxidante, regenerador de células, baja el colesterol malo y la presión arterial, entre las muchas propiedades que tiene, repara por fuera y repara por dentro.

                                                                                                      Pinterest

Tengo un batido detox con aloe  para limpiar nuestro cuerpo , que quizás a mi amigo Carlos, que se que toma mucho aloe, le guste.

Ingredientes

- 1 taza de espinacas
- 1 plátano congelado
- 1/2 aguacate
- 1 taza de agua de coco
- 2 cucharadas grandes de zumo de limón
- 2 pizcas de pimienta de cayena
- 1 cucharada de jugo de aloe vera
- unos cuantos cubitos de hielo

a la batidora y a servir.

Como siempre, se puede rectificar con un poco mas de hielo ó de agua de coco

Love verde aloe

My dear prim tambien es verde

Hace dos días que quería escribir este post, y es que quería que coincidiera con el cumpleaños de my dear Prim, pero no pudo ser, así es que con un par de días de retraso, aquí está.

Ella es igual de verde que yo y a las pruebas me remito, come verde, bebe verde y viste verde , como veis en la foto que me mandó.

                                                Dear Prim a la dcha. y su compañera Lina a la izda.

El batido que le regalo lleva pepino, que es uno de mis preferidos.

El pepino es un extraordinario depurativo, ideal para las dietas , ya que no contiene apenas calorías, ayuda a eliminar el ácido úrico y la retención de líquidos , ademas que cuida nuestra flora intestinal. Siempre recuerdo a mi querida Tia Gloria  con medio pepino acompañando sus comidas cada día.

                                                                                           Pinterest

Ingredientes

- 1 taza de leche de almendras
- 1 taza de espinacas
- 1/2 pepino ó 1 si es pequeño
- 1 pera
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de agave ó 1/2 de stevia
- 1/2 taza de hielo

A batir y a disfrutar dear Prim.

Love pepino