Batido con matcha

Hola hola¡¡¡¡

Hoy he probado poner te verde en mi batido mañanero.

El te verde es un potente antioxidante por su contenido en polifenoles encargados de combatir a los radicales libres, en este caso he utilizado el te Matcha, que tiene vitaminas como la A, B, C, E y K, así como fibras dietéticas . El Matcha reduce los niveles de colesterol malo y controla la hipertensión.

Ingredientes

- 3 kiwis
- 1 rama de apio
- 1 poco de perejil
- 1 c te verde matcha
- 1 c baobad
- 1 trocito jengibre y uno de cúrcuma
- 2 cc semillas de lino activadas
- 1 vaso de agua

Yo ya estoy acostumbrada al sabor de los batidos verdes, pero si aún te cuestan puedes añadir uno o dos dátiles para endulzarlos mas, ó sirope de agave o arce.

Otra idea de batido que os doy y que es muy alcalinizan es este.

Ingredientes

-1 pera
- 1 puñado grande de canónigos
- 1 trozo de jengibre
- 1 puñadito de albahaca
- 1 vaso de agua

Dientes blancos

He descubierto un truco para blanquear los dientes de forma sana y natural , sin productos químicos que destrozan el esmalte, así que este post va dedicado a my dear prim de Miami Macarena.

Es muy sencillo de hacer, solo necesitamos aceite de coco y cúrcuma en polvo.

Mezclar una cucharadita de aceite de coco con media de cúrcuma y aplicar en los dientes con un cepillo. Dejalo actuar durante 5 minutos. Yo lo he probado y no se si es sugestión pero los veo mas blancos. Pienso repetir cada día y ver que pasa.

REceta : Jolly Yoli

Buen domingo para todos, aunque se ha vuelto a escapar la primavera :(

Love life

Es época de hacer un detox

La primavera me enamora, y es justo en este cambio de estación cuando hay que preparar el cuerpo y limpiarlo de todos los excesos .

                                                                 Mi flor preferida es la amapola

 En invierno se almacena mas toxinas y grasas que en cualquier otra época del año, por lo que es conveniente hacerle un detox.

Yo voy a aprovechar mi máster en cocina crudivegana para hacerlo durante 3 días, en el que solamente consumiré infusiones, batidos verdes y la famosa sopa energética de Ann Wigmore ( creadora de la dieta crudivegana )

                                                                    La simpática Ann

Hay varias versiones de la receta de esta sopa, pero yo os dejo aquí la que hace Ana Moreno.

Ingredientes

- 1poco de alga dulse
- 1/2 cm de jengibre
- 1/4 rama de apio
- zumo de 1 limón
- un puñado de espinacas baby ó brotes de girasol
- un puñado de germinados variados ( que no sean de soja)
- Rejuvelac hasta conseguir la cremosidad necesaria.

Es opcional añadir una manzana, ó un aguacate.

                                                                          Sopa energética

Y para terminar por hoy os dejo el batido alegre que me he hecho esta mañana.

Ingredientes

- 1 vaso de leche de almendras ( la hice con una C de pasta de almendras y un vaso de agua )
- 1 C coco rallado
- 1 c mesquite
- 1 c hierba de trigo
- 1 plátano
- 2 CC de copos de avena integrales
- 2 cc de semillas de chia activadas
- 1 c de sirope de arce
- 1 C de algarroba en polvo ( si no tienes puedes poner cacao)

Batir y morir de amor con este batido...que rico pordios¡¡

Tengo una energía que podría mover una montaña¡¡

Love primavera con sus florecinas y su olor.

Cita a ciegas de dos tomates

Hola¡¡ Hoy os traigo un poco de humor con mensaje .

La organización Veterinarios sin Fronteras realizó este corto tan divertido para concienciar y defender la producción local  frente al negocio agrícola de las grandes multinacionales de la alimentación.

A todos nos ha pasado eso de : " uy¡ este tomate no sabe a nada ", pues mira este corto y verás por qué.

Cita a ciegas de dos tomates

Es muy importante comer ecológico.

Love tomates que saben a tomates

Lucuma y la tienda del barrio de Malasaña

Hace unos días visité Veggie Room  que es una tienda de productos veganos  en Madrid y sus dueños son encantadores. Tienen tienda on line , pero yo quería conocerlos personalmente y la verdad es que me alegré mucho de hacerlo.

También tienen piensos veganos para  animales que como veis son son bien recibidos.

Compré varias cosas que necesitaba, y una de ellas era Lucuma, que hace tiempo que quería y no encontraba en ningún sitio.

La Lucuma es un fruto peruano muy dulce y cremoso, se utiliza mucho para hacer helados y postres. A nivel nutricional es una excelente fuente de fibra, contiene vitamina  B3, betacarotenos y minerales como el calcio , el hierro y el zinc. Según he leído parece ser que es un gran reparador de la piel.

Para probarla me hice este batido.

Ingredientes

- 1 plátano
- 1 taza de leche de almendras
- 1 puñado de espinacas
- 1 c de lucuma en polvo
- 2 cc de semillas de lino activadas

La verdad es que estaba súper dulce y bueno.

Si puedes no comas animales.

Love lucuma...love mi gatina Pixita