Sopa de la alegria

De repente en Madrid hay un bumm de productos de la huerta, totalmente eco, sin nada de pesticidas ni productos químicos que matan todos los nutrientes. Uno de mis favoritos es Semilla Nativa .

Yo estoy feliz , porque lo que hace meses era imposible de encontrar, ahora ya hay brócoli morado y el esperado y deseado Kale...biennnnn¡¡¡¡

Los batidos verdes cuando van a la hora de comer los llamo sopas, y hoy traigo la sopa de la alegria y que te va a dar marcha para el resto del dia.

Ingredientes

- 3 ramitas de apio

- 1 aguacate

- un puñado de rúcula

- Zumo de 1 limón y la ralladura de su cáscara

- 1 diente de ajo (opcional

- 1 c comino

- 1 C aceite de oliva virgen

- 1/2 litro de agua

- sal al gusto

Se tritura todo bien y listo. A la hora de servir se puede decorar por encima con unas semillas o unos germinados.

Love el bumm de Madrid..jeje