llega el calor¡¡¡

Helado de plátano.

Llega el calor y las ganas de helado y , justamente ayer viendo en youtube una entrevista a Yorgos, el dueño del restaurante Crucina escuché como explicaba una receta supersencilla del helado de plátano.

Solo hay que meter unos plátanos en el congelador metidos en una bolsa y cuando estén, sacarlos fuera y dejarlos diez minutos, si tenemos una batidora bien, si no también se puede chafar con un tenedor y añadir cacao,  ó miel, ó canela,ó  dulce de leche, lo que quieras.

en vez de poner azúcar, se puede endulzar con Agave , que es mi favorito, o con stevia....otra idea para los muy golosos es mezclar con nocilla....apetece eh?

este es un helado que pueden tomar los celiacos ya que el plátano está libre de gluten, ósea, que mi amiga Carolina lo puede tomar.

a disfrutar del verano¡¡¡¡



Nota: todas las fotos son de Pinterest